El caso es que receta de estas galletas hay montones, pero probando y probando esta es la que mas nos gusta en casa y a los visitantes, je je.
Cookies :
250 gr harina de trigo
125 gr mantequilla
125 gr azúcar moreno
125 gr azúcar blanco
1 cucharadita de bicarbonato ( si no tienes ponle levadura )
1 cucharadita de esencia de vainilla ( o a tu gusto )
1 huevo
250 gr de chocolate en pepitas ( o a tu gusto , mas o menos )
1º Mezclar la mantequilla , que debe estar blando o fundida , con los 2 azucares.
2º Poner el huevo sin dejar de batir y la esencia.
3º Poner la harina junto con el bicarbonato .
4º Una vez este todo bien unido poner las pepitas de chocolate.
5º Pre- calentar el horno 180º
6º Haz bolitas y las pones en la bandeja del horno con papel vegetal y aplástalas un poquito con la mano .
Cómo cada horno es un mundo cuando veas los bordes dorados saca la bandeja y déjalas unos minutos antes de pasarla a la rejilla para dejar enfriar .
Son muy fáciles y si tienes peques en casa para hacerlas con ellos es muy divertido .
Pues esta es la recetilla de esta semana , espero que las probéis y que os guste claro!!!
Os deseo buen comienzo de semana !!! Un beso .
